Brownies

Nog een recept dat nooit mislukt en perfect is voor mensen op bezoek of een late night snack: BROWNIES!

Ingrediënten:

• 200 g zwarte chocolade 
• 125 g bloem
• 125 g boter 
• 225 g suiker
• 5 eieren
• 1/2 zakje bakpoeder

Recept:

1. Voorverwarm je oven op 175°
2. Eerst verwarm je de boter met de chocolade in de microgolfoven voor 3 minuten of tot dat alles gesmolten is.
3. Er is nu een laag vloeibare boter ontstaan boven de gesmolten dat meng je nu tot 1 geheel.
4. Nu scheid je de eieren in aparte schalen.
5. De suiker doe je bij het eigeel en dat meng je samen.
6. Je giet de chocolade bij het stevige suiker/eigeel mengsel. 
7. Nadien doe je de bloem en bakpoeder erbij.
8. Je klopt het eiwit op en nadien spatel je het door het chocoladegeheel. 
9. Giet het browniemengsel in een vorm en steek het in de oven voor 30 min. 
10. Geniet van je Brownies!